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Canned Foods : an Introduction to their Microbiology / by A. C. Hersom and E. D. Hulland
Otros Autores: “...Hulland, E. D....”
Libro
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Conservas alimenticias : procesado técnico y microbiología / A. C. Hersom, E.D. Hulland ; traducción de la 7a edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Otros Autores: “...Hulland, E. D. Sanz Pérez, Bernabé, trad....”
Libro
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