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Elaboración de Manual de Buenas Prácticas Manufactura en la empresa AJENICARAGUA, S.A.
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Diagnóstico higiénico-sanitario de los establecimientos expendedores de carnes crudas (res y cerdo) ubicados en los mercados de las ciudades de Chinandega, León, y Managua, en el período comprendido de feb. a jun. de 2006, para la elaboración de un anteproyecto de normas, que establezcan los requisitos que deben cumplir dichos establecimientos / Michel Antonio Salinas Gómez, Verónica Lucía Cáceres Urrutia, Yesenia de los Ángeles Mejía Silva
Other Authors: “...Cáceres Urrutia, Verónica Lucía Mejía Silva, Yesenia de los Ángeles Fonseca Alcalá, María...”
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Diagnóstico higiénico-sanitario de los establecimientos expendedores de carnes crudas (res y cerdo) ubicados en los mercados de las ciudades de Chinandega, León, y Managua, en el período comprendido de feb. a jun. de 2006, para la elaboración de un anteproyecto de normas, que establezcan los requisitos que deben cumplir dichos establecimientos / Michel Antonio Salinas Gómez, Verónica Lucía Cáceres Urrutia, Yesenia de los Ángeles Mejía Silva
Other Authors: “.... Cáceres Urrutia, Verónica Lucía . Mejía Silva, Yesenia de los Ángeles . Fonseca Alcalá...”
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