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Foodservice systems management
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Foodservice systems management
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Minor, Lewis J.
Otros Autores:
Cichy, Ronald F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport
AVI
1984
Materias:
SERVICIOS DE ALIMENTOS
>
ADMINISTRACIÓN
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
647.95068-M66
Copia
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