Determinación de nitratos y nitritos en productos cárnicos por cromatografía líquida de alta presión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Franco Jiménez, Dámaso Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1987.
Materias:

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Número de Clasificación: T 664.90287
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