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Documentos soportes de buenas prácticas de manufactura de la microempresa "COOPEMUS" (Somotillo, Chinandega) en el periodo de agosto a noviembre del 2013 / Sandy Rubén Álvarez Gunera, Dania Daveyba Escoto Silva
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Elaboración de helado a partir de lactosuero saborizado con cocoa y relleno de galleta / Vania Daleyva Delgado Orellana, Duley Alexander Morán Romero
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