Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Para Buscar 'Hernández Aguirre, Carlos,', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba
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Artículo
2
Transformaciones bioquímicas del cacao (Theobroma cacao L.) durante un proceso de fermentación controlada /
Otros Autores: “...Hernández Aguirre, Carlos...”
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3
Efecto de la fuente de luz en anaquel en la calidad de carne de corderos criados en dos distintos sistemas de alimentación /
por Corrales Retana, Leonor
Publicado 2020
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4
Transformaciones bioquímicas asociadas a la calidad de algunos grupos genéticos de cacao (Theobroma cacao L.) mediante un proceso de fermentación controlada /
por Rojas Rojas, Katherine Vanessa
Publicado 2020
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Tesis Libro
5
Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR
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6
Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización
Otros Autores: “...Hernández Aguirre, Carlos,...”
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Artículo
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