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Optimizacion de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de queseria: una guia para la pequeña y mediana empresa
por Inda Cunningham, A.E.
Publicado 2000
Libro
2
Manual de quesería artesanal para los queseros Nicaraguenses
por Inda Cunningham, A. E.
Publicado 1999
Libro
3
Optimización de rendimientos y prácticas preventivas de inocuidad alimentaria en la industria Nicaraguense de quesería: Informe Final
por Inda Cunningham, A.E.
Publicado 2001
Libro
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