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Estudio preliminar de la composición proximal, química y nutricional de cálices de Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) recolectados en los años 2006 y 2007 / Francisca del Socorro Poveda Lacayo
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Determinación del contenido de vitamina C en agroalimentos por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (HPLC-RP), previa extracción con ácido metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta
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Determinación de alfa tocoferol en aceites vegetales comestibles por cromatografía líquida de alta resolución en fase normal / María Elena Fajardo Rojas, Claudia Mercedes Flores
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Aplicación de la electroforesis capilar en zona al análisis de potasio, calcio, sodio y magnesio en frutas y vegetales del Mercado Central de la ciudad de León / Francinie Leonie Corrales Bermúdez, María Reneé Lara Membreño
Other Authors: “...Lara Membreño, María Reneé López Grío, Sergio José, tutor Soto Sarria, María Ernestina...”
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