El sistema HACCP, sus principios y aplicaciones [fotocopiado] / Carla Alejandra Noelia Martínez Joya
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Managua, Nic. : UCA
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación: |
T ZOO 378.2 M385s 2001 |
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Copia | Disponible |