Desarrollo de un procedimiento extractivo mediante lixiviación utilizando la técnica Soxhlet para la obtención de la fracción lipídica extractable contenida en la semilla de melón variedad Cantaloup (Cucumis melo L.), a nivel laboratorio utilizando solventes no polares.

Desarrollo de un procedimiento extractivo mediante lixiviación utilizando la técnica Soxhlet para la obtención de la fracción lipídica extractable contenida en la semilla de melón variedad Cantaloup (Cucumis melo L.), a nivel laboratorio utilizando solventes no polares.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polanco Vásquez, Carlos Andrés
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Materias:
QUÍMICA VEGETAL
EXTRACCIÓN (QUÍMICA)
SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA)
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