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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /
por Juliá, Marco
Publicado 2002
Otros Autores: “...Porsche, Florián...”
Libro
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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / Marco Juliá ... [et al.]
Otros Autores: “...Verge Mestre, Xavier Giménez, Víctor Porsche, Florián Juliá, Marco...”
Libro
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