Extracción y caracterización fisicoquímica de aceite fijo obtenido por expresión de 5 especies nativas y cultivadas en Guatemala: Crescentia cujete (morro), Mammea americana (mamey), Pachira aquatica (zapotón), Cucumis melo (melón) y Acrocomia mexicana (coyolio) /
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Formato: | Tesis Libro |
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Guatemala :
USAC,
2013.
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