Métodos para medición de grasa en canales de cerdo = Methods for measurement of fat as a quality indicator in pork carcasses /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Vargas, Ewel Fernando (Autor/a)
Otros Autores: Brenes Peralta, Laura Patricia (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 600
Copia Disponible