Guía para el cultivo y preparación de hongos ostra y elaboración de platos típicos, para fortalecer la seguridad alimentaria con pertinencia cultural, dirigida a grupos de mujeres en las comunidades indígenas del Municipio de San Pedro Jocopilas, Quiché /

Guía para el cultivo y preparación de hongos ostra y elaboración de platos típicos, para fortalecer la seguridad alimentaria con pertinencia cultural, dirigida a grupos de mujeres en las comunidades indígenas del Municipio de San Pedro Jocopilas, Quiché /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tum López, Pedro
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2021.
Acceso en línea: Texto completo

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