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Deshidratación osmotica al vacío de papaya estudio de variables de proceso.
por García Fonseca, Luz Marina
Publicado 1993
Otros Autores: “...Tutor: Pérez, Ana Mercedes...”
Tesis Libro
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Deshidratación osmótica al vacío de papaya estudio de variables de proceso.
por García Fonseca, Luz Marina
Publicado 1993
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Tesis Libro
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