Cambio del poder diastásico de la malta durante el almacenamiento y su capacidad de convertir adjuntos
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Renan H. Valladares Díaz
1984
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: |
T641.23-V17 |
---|---|
Copia | Disponible |