Meléndez Celis, G., Vernooy, R., & Briceño, J. (1999). El frijol tapado en Costa Rica: Fortalezas, opciones y desafíos. (1. ed.). San José, C.R.: ACCS.
Chicago Style CitationMeléndez Celis, Gloria, Ronnie Vernooy, and Jorge Briceño. El Frijol Tapado En Costa Rica: Fortalezas, Opciones Y Desafíos. 1. ed. San José, C.R.: ACCS, 1999.
MLA CitationMeléndez Celis, Gloria, Ronnie Vernooy, and Jorge Briceño. El Frijol Tapado En Costa Rica: Fortalezas, Opciones Y Desafíos. 1. ed. San José, C.R.: ACCS, 1999.
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