Nutrición en salud y enfermedad. - Shils, Maurice Edward 1914- (México : MacGraw-Hill Interamericana, 2006)
v. 1 Componentes específicos de la dieta v. 2 Prevención y tratamiento de enfermedades
Keywords: NUTRICION; VITAMINAS; MINERALES; COMPUESTOS ORGANICOS; SIGNOS; ENFERMEDADES; TRASTORNOS MENTALES; ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES; ALIMENTOS; SUMINISTRO DE ALIMENTOS