López Collado, A. (2008). La gobernanta: Manual de hostelería (10 ed.). México: Paraninfo;.
Chicago Style CitationLópez Collado, Asunción. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10 ed. México: Paraninfo;, 2008.
MLA CitationLópez Collado, Asunción. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10 ed. México: Paraninfo;, 2008.
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