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Hall, G. M. (2001). Tecnología del procesado del pescado (2. ed.). Zaragoza, España: Acribia.

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Hall, G. M. Tecnología Del Procesado Del Pescado. 2. ed. Zaragoza, España: Acribia, 2001.

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Hall, G. M. Tecnología Del Procesado Del Pescado. 2. ed. Zaragoza, España: Acribia, 2001.

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