Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria. - Buncic, Sava (Zaragoza, España : Acribia, 2009)
Título original: Integrated food safety and Veterinary Public Health
Keywords: CADENA ALIMENTARIA; ANIMALES; HIGIENE VETERINARIA; PRODUCCION DE CARNE; INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; SEGURIDAD ALIMENTARIA; CONTROL DE CALIDAD