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Pérez Brignoli, H. (1992). El café, historia y sabor de Costa Rica. [San José, C.R.]: ICAFE, Universidad Nacional, Escuela de Historia.

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Pérez Brignoli, Héctor. El Café, Historia Y Sabor De Costa Rica. [San José, C.R.]: ICAFE, Universidad Nacional, Escuela de Historia, 1992.

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Pérez Brignoli, Héctor. El Café, Historia Y Sabor De Costa Rica. [San José, C.R.]: ICAFE, Universidad Nacional, Escuela de Historia, 1992.

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