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Cita APA

Jay, J. M. (1978). Microbiología moderna de los alimentos (2a. ed. española.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 2a. ed. española. Zaragoza: Acribia, 1978.

Cita MLA

Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 2a. ed. española. Zaragoza: Acribia, 1978.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.