| LEADER | 00563nam a22001691a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000006256 | ||
| 005 | 20120328184722.0 | ||
| 008 | 080728s1975 000 0 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 614.79 |b J55h |
| 100 | 1 | |a Jernigan, Anna Katherine | |
| 245 | 1 | 0 | |a Higienización alimentaria : |b curso de estudios / |c Anna Katherine Jernigan |
| 260 | |a Buenos Aires : |b Glem , |c 1975 | ||
| 300 | |a 67 p. | ||
| 500 | |a Título original : Food sanitation : study course | ||
| 650 | 0 | 4 | |a ALIMENTOS |
| 650 | 0 | 4 | |a HIGIENE |