Manual de plantas de pasterización /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1971
|
| Materias: |
| LEADER | 00584nam a22001571a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000011073 | ||
| 005 | 20120328185009.0 | ||
| 008 | 080728s1971 000 0 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 637.1 |b S678m |
| 100 | 1 | |a The Society of Diary Technology | |
| 245 | 1 | 0 | |a Manual de plantas de pasterización / |c The Society of Diary Technology ; traducido al inglés por José Ma. Tarragona Vilas |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia , |c 1971 | ||
| 300 | |a 126 p. | ||
| 500 | |a Título original : Pasteuriding plant manual | ||
| 650 | 0 | 4 | |a PLANTAS |