Cita APA

Gruda, Z. Tecnología de la congelación de los alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia.

Cita MLA

Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.