Destilación, rectificación y mezcla de bebidas espirituosas : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R. :
CONICIT : International Development Research Centre ,
1985
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| Series: | Colección Proyecto Diagnóstico de Industria Agroalimentaria ;
no. 14 |
| Subjects: |
| Item Description: | Versión preliminar |
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| Physical Description: | 73 h. en varias foliaciones ; 25 cm. |
| Bibliography: | Incluye bibliografía |