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La panadería, ciencia y tecnología /
Bibliographic Details
Main Author:
Calderón, Roberto
(autor)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, Costa Rica :
Litografía Cosmos,
1988.
Subjects:
PRODUCTOS DE PANADERIA
PRODUCTOS MANUFACTURADOS
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
68 páginas : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN:
9977995206
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