Alfaro Chacón, P. A. (1992). Análisis de la producción y comercialización de las principales raíces y tubérculos que se producen en la región Huetar Norte de Costa Rica y su incidencia en el pequeño productor: Caso yuca y tiquisque. San José, C.R.: P.A. Alfaro Ch..

Alfaro Chacón, Pedro Adonay. Análisis De La Producción Y Comercialización De Las Principales Raíces Y Tubérculos Que Se Producen En La Región Huetar Norte De Costa Rica Y Su Incidencia En El Pequeño Productor: Caso Yuca Y Tiquisque. San José, C.R.: P.A. Alfaro Ch., 1992.

Alfaro Chacón, Pedro Adonay. Análisis De La Producción Y Comercialización De Las Principales Raíces Y Tubérculos Que Se Producen En La Región Huetar Norte De Costa Rica Y Su Incidencia En El Pequeño Productor: Caso Yuca Y Tiquisque. San José, C.R.: P.A. Alfaro Ch., 1992.