Goncalves de Lima, O. (1990). Pulque, Balché y Pajauaru: En la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados (1a. ed.). México: FCE.
Chicago Style CitationGoncalves de Lima, Oswaldo. Pulque, Balché Y Pajauaru: En La Etnobiología De Las Bebidas Y De Los Alimentos Fermentados. 1a. ed. México: FCE, 1990.
MLA CitationGoncalves de Lima, Oswaldo. Pulque, Balché Y Pajauaru: En La Etnobiología De Las Bebidas Y De Los Alimentos Fermentados. 1a. ed. México: FCE, 1990.
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