Cita APA

Desrosier, N. W. (1991). Conservación de alimentos (1a. ed.). México: CECSA.

Citación estilo Chicago

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. México: CECSA, 1991.

Cita MLA

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. México: CECSA, 1991.

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