Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos. - FAO (Roma : FAO, 1990)
Incluye índice de los nombres científicos
Keywords: RAÍCES; TUBERCULO; YUCA; PAPA; MARANTA; ÑAMES; CULTIVOS TROPICALES; DIOSCOREA; PLANTAS TROPICALES; NUTRICION; INDUSTRIA ALIMENTARIA; MANIHOT ESCULENTA; EUPHORBIACEAE