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| LEADER |
00724nam a22002171a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 8471147750
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|b M183a
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aprovechamiento de los subproductos cárnicos /
|c Antonio Madrid
|
| 250 |
|
|
|a 1a. ed.
|
| 260 |
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|
|a Madrid :
|b AMV Ediciones ,
|c 1999
|
| 300 |
|
|
|a 324 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 650 |
0 |
4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Productos cárnicos USE PRODUCTOS DE LA CARNE
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