Natural toxicants in food : progress and prospects /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Watson, D.H., ed.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Chichester : Ellis Horwood/VCH , 1987
Materias:
LEADER 00538nam a22001691a 4500
001 UNA01000055056
005 20120328191500.0
008 080728s1987 000 0 eng d
020 |a 089535482 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 615.954  |b N285n 
245 0 0 |a Natural toxicants in food :  |b progress and prospects /  |c Edited by D.H. Watson 
260 |a Chichester :  |b Ellis Horwood/VCH ,  |c 1987 
300 |a 254 p. ;  |c 22 cm. 
650 0 4 |a TOXINAS 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
700 1 |a Watson, D.H., ed.