Cita APA

Kirk, R. S., Egan, H., & Sawyer, R. (2008). Composición y análisis de alimentos de Pearson (9. edición.). México, Distrito Federal: Grupo editorial patria.

Citación estilo Chicago

Kirk, Ronald S.,, Harold Egan, y Ronald Sawyer. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 9. edición. México, Distrito Federal: Grupo editorial patria, 2008.

Cita MLA

Kirk, Ronald S.,, Harold Egan, y Ronald Sawyer. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 9. edición. México, Distrito Federal: Grupo editorial patria, 2008.