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(1990). Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas (1a. ed.). México: Limusa : Noriega.

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Manual Del Puesto De Gerente De Alimentos Y Bebidas. 1a. ed. México: Limusa : Noriega, 1990.

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Manual Del Puesto De Gerente De Alimentos Y Bebidas. 1a. ed. México: Limusa : Noriega, 1990.

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