(1992). Manual de administración para restaurantes (1a. ed.). México: Limusa : Noriega.
Chicago Style CitationManual De Administración Para Restaurantes. 1a. ed. México: Limusa : Noriega, 1992.
MLA CitationManual De Administración Para Restaurantes. 1a. ed. México: Limusa : Noriega, 1992.
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