Cooper, B., Floody, B., & McNeill, G. (2002). Cómo iniciar y administrar un restaurante. Barcelona: Norma.
Citación estilo ChicagoCooper, Brian, Brian Floody, y Gina McNeill. Cómo Iniciar Y Administrar Un Restaurante. Barcelona: Norma, 2002.
Cita MLACooper, Brian, Brian Floody, y Gina McNeill. Cómo Iniciar Y Administrar Un Restaurante. Barcelona: Norma, 2002.
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