Guías técnicas del manejo poscosecha de apio y lechuga : para el mercado freco - Cerdas Araya, María del Milagro; Montero Calderón, Marta Elena (San José, C.R. : MAG : FITTACORI : Universidad de Costa Rica, 2004)
Keywords: CULTIVOS (AGRICULTURA); APIO; APIUM GRAVEOLENS; LECHUGA; PRODUCTOS AGROPECUARIOS; SISTEMAS POSTCOSECHA; CONTROL DE CALIDAD