Herrera Ramírez, C. H., Acuña González, J., & Lutz Cruz, G. (2005). Vitaminas y minerales: Un enfoque nutricional y tecnológico (1a. ed.). San José: Edit. de la Universidad de Costa Rica.
Citación estilo ChicagoHerrera Ramírez, Carlos H., Jenaro Acuña González, y Giselle Lutz Cruz. Vitaminas Y Minerales: Un Enfoque Nutricional Y Tecnológico. 1a. ed. San José: Edit. de la Universidad de Costa Rica, 2005.
Cita MLAHerrera Ramírez, Carlos H., Jenaro Acuña González, y Giselle Lutz Cruz. Vitaminas Y Minerales: Un Enfoque Nutricional Y Tecnológico. 1a. ed. San José: Edit. de la Universidad de Costa Rica, 2005.
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