Sancho Jimenez, A. E. (2004). Manual de menues regionalizados para comedores escolares: Direccion regional de Educacion Alajuela, Cartago, Heredia, Puriscal, San Carlos, San Jose, Turrialba, San Ramon y Desamparados (1a. ed.). San Jose: Ministerio de educacion Publica.
Chicago Style CitationSancho Jimenez, Ana Eduviges. Manual De Menues Regionalizados Para Comedores Escolares: Direccion Regional De Educacion Alajuela, Cartago, Heredia, Puriscal, San Carlos, San Jose, Turrialba, San Ramon Y Desamparados. 1a. ed. San Jose: Ministerio de educacion Publica, 2004.
MLA CitationSancho Jimenez, Ana Eduviges. Manual De Menues Regionalizados Para Comedores Escolares: Direccion Regional De Educacion Alajuela, Cartago, Heredia, Puriscal, San Carlos, San Jose, Turrialba, San Ramon Y Desamparados. 1a. ed. San Jose: Ministerio de educacion Publica, 2004.