Preub, B. (1991). Fundamentos de inspección de carnes. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoPreub, Bodo. Fundamentos De Inspección De Carnes. Zaragoza: Acribia, 1991.
Cita MLAPreub, Bodo. Fundamentos De Inspección De Carnes. Zaragoza: Acribia, 1991.
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