Cita APA

Arthey, D., & Ashurst, P. R. (1996). Procesado de frutas. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Arthey, David, y P. R. Ashurst. Procesado De Frutas. Zaragoza: Acribia, 1996.

Cita MLA

Arthey, David, y P. R. Ashurst. Procesado De Frutas. Zaragoza: Acribia, 1996.

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