Procesado de cítricos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
c1999
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Citrus processing. A complete guide |
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| Descripción Física: | ix, 463 páginas : ilustraciones (algunas color) ; 24 cm. |
| ISBN: | 8420009652 |