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Cita APA

Sutherland, D. (2006). Servicio de restaurantería: Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas. México: Trillas.

Citación estilo Chicago

Sutherland, Douglas. Servicio De Restaurantería: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. México: Trillas, 2006.

Cita MLA

Sutherland, Douglas. Servicio De Restaurantería: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. México: Trillas, 2006.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.