Méndez-Trellez Díaz, I. (2005). Diccionario de gastronomía y hostelería: Inglés/español - español/inglés (2a. reimpr.). Madrid: Thomso ; Paraninfo.
Citación estilo ChicagoMéndez-Trellez Díaz, Ignacio. Diccionario De Gastronomía Y Hostelería: Inglés/español - Español/inglés. 2a. reimpr. Madrid: Thomso ; Paraninfo, 2005.
Cita MLAMéndez-Trellez Díaz, Ignacio. Diccionario De Gastronomía Y Hostelería: Inglés/español - Español/inglés. 2a. reimpr. Madrid: Thomso ; Paraninfo, 2005.
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