Cocina tradicional costarricense - Álvarez Masis, Yanory (San Jose, Costa Rica : Ministerio de Cultura y Juventud, 2013)
Contenido: v. 1. Guanacaste y Región Central de Puntarenas -- v. 2. Heredia y Limón -- v. 3. Cartago -- v. 4. Alajuela y Heredia -- v. 5. San José
Keywords: COCINA COSTARRICENSE; COSTUMBRES ALIMENTARIAS; COSTUMBRES Y TRADICIONES; BEBIDAS; GUANACASTE (COSTA RICA); PUNTARENAS (COSTA RICA); HEREDIA (COSTA RICA); LIMÓN (COSTA RICA); CARTAGO (COSTA RICA)