El fabricante de helados : una historia sobre el ingrediente indispensable en la empresa :

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chowdhury, Subir
Otros Autores: Subir Chowdhury
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Empresa activa , 2006
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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260 |a Barcelona :  |b Empresa activa ,  |c 2006 
300 |a 126 p. ;  |c 21 cm. 
500 |a Título original: The ice cream maker 
650 0 4 |a CALIDAD TOTAL 
650 0 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 0 4 |a ADMINISTRACION DE EMPRESAS 
650 0 4 |a COMPETITIVIDAD 
650 0 4 |a PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES 
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