Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (15. (2004). Libro de resúmenes. Chile: Viña del Mar.
Citación estilo ChicagoCongreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (15. Libro De Resúmenes. Chile: Viña del Mar, 2004.
Cita MLACongreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (15. Libro De Resúmenes. Chile: Viña del Mar, 2004.
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