Fonseca Rodríguez, C. (2002). Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA. Puntarenas, C.R.: C. Fonseca R..
Chicago Style CitationFonseca Rodríguez, Cristian. Diseño E Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP)en El Mercado De Pescado Y Mariscos Del CENADA. Puntarenas, C.R.: C. Fonseca R., 2002.
MLA CitationFonseca Rodríguez, Cristian. Diseño E Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP)en El Mercado De Pescado Y Mariscos Del CENADA. Puntarenas, C.R.: C. Fonseca R., 2002.
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